清水炖鱼汤怎么炖好喝？
步骤：
1.将鱼洗净，用精盐浸泡5~10分钟。
2.锅里放一点油，加热油，用葱炒锅，然后加入适量的水(穿过鱼身)，把鱼放进锅里。
3.将料酒、葱、姜、蒜、醋、香菇、枣放入料酒中，大火烧开。
4.开锅后，转小火慢炖30分钟左右。
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清水炖鱼汤怎么炖好喝？
步骤：
1.将鱼洗净，用精盐浸泡5~10分钟。
2.锅里放一点油，加热油，用葱炒锅，然后加入适量的水(穿过鱼身)，把鱼放进锅里。
3.将料酒、葱、姜、蒜、醋、香菇、枣放入料酒中，大火烧开。
4.开锅后，转小火慢炖30分钟左右。