面粉炸鱼怎么样？
准备材料：鱼 一、低筋面粉 适量、鸡蛋 1个、色拉油 适量、食盐 适量、酱油 适量、生抽 适量，五香粉 适量、水 适量。
一、将鱼切段腌制，适量五香粉、盐、少量酱油腌制鱼一段时间。
二、在低筋面粉中加入一个鸡蛋，加入一点酱油，加入适量的水调成面糊。
将适量的油放入锅中，然后点火加热，如下图所示。
四、将腌制好的鱼块粘在调好的面糊上，均匀涂抹，如下图所示。
五、将鱼放入加热油中，两面都要炸，如下图所示。
六、等炸至两面金黄即可捞出控油，如下图所示。
七、控油后装盘，这样炸鱼就做好了，如下图所示。
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