薏米粥一般要煮多久？

薏米粥一般要煮多久？

薏米粥不泡要煮2小时左右。

薏米的质地比较硬。如果不提前浸泡，很难煮熟。如果用普通砂锅煮，薏米煮2小时左右就会变软，可能还会有夹生牙齿；但是，如果用高压锅煮，时间会更短。具体来说，可以通过薏米的状态来判断。如果薏米已经开花变软，说明已经煮熟了。