胡萝卜要煮熟了再榨汁吗？

胡萝卜要煮熟了再榨汁吗？

　　胡萝卜榨汁是用生的胡萝卜来榨汁的，因此不需要先煮熟再榨汁，煮熟的话会破坏胡萝卜的营养。胡萝卜汁是用新鲜胡萝卜为主要原料压榨而成的一种蔬菜汁，由于胡萝卜中富含胡萝卜素等多种营养物质，因而具有明目、美容等多种营养价值。　　【做法一】　　主料：胡萝卜150克、鸡蛋50克、蜂蜜5克、香油3克。　　做法：　　1、将胡萝卜搅碎取汁;　　2、将水烧开;　　3、将鸡蛋打碎，倒入沸水中;　　4、再加入胡萝卜汁、蜂蜜、香油。　　【做法二】　　1、胡萝卜五百公克，切成适量大小，置于研钵中捣碎成泥状。　　2、以纱布包之，榨挤出汁液。　　3、加入一大匙蜂蜜于胡萝卜汁中即成。　　其实用榨汁机比较方便，榨时可加适量水，可以加热。　　【做法三】　　原料：2个橙子，3个胡萝卜　　做法：将橙子去皮，胡萝卜擦洗干净。榨汁后立即饮用。如果觉得汁太甜，可以加入一些薄荷叶。