山西什锦砂锅做法?
主料:白菜、绿豆粉丝、熟猪肉
辅料:鸡汤、盐、猪肉丸、海鲜丸子、豆腐泡
什锦砂锅的做法:
1、白菜洗净切成大块。
2、香菇洗净,虾仁挑去虾线冲净。
3、准备各种丸子和豆腐泡。
4、绿豆粉丝用冷水泡软。
5、熟肉切成大片。
6、葱切大段、姜切片。
7、把葱姜放在砂锅底部。
8、放入白菜。
9、放入熟肉。
10、放入粉丝。
11、放入其余的材料。
12、倒入适量鸡汤倒入适量鸡汤,调入适量盐和胡椒粉。
11、砂锅上灶,大火煮开转小火15分钟即可。
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