油炸冰激凌的做法?
制作方法如下
材料:
好吃的冰淇淋球(口味根据个人喜好选择)
鸡蛋
面包屑
油(适量用于炸制)
步骤:
准备工作:将面包屑倒在一个浅盘子里,打散鸡蛋放在另一个浅盘子里。
冰淇淋球的准备:将冰淇淋球从冷冻箱中取出,快速滚动冰淇淋球在面包屑里,确保表面均匀覆盖面包屑。然后将冰淇淋球放入冷冻箱中至少1个小时。
热油:在一个深锅或油炸锅中,加热足够多的油。油的温度应该在170°C至180°C之间。
油炸:将冷冻的冰淇淋球用夹子或漏网放入热油中。炸制时间应该控制在15至30秒之间,或者直到外表金黄脆化。注意不要炸时间太长,以免冰淇淋融化。
取出并享用:用夹子或漏网将炸好的冰淇淋球从油中取出,放在纸巾上沥干多余的油。然后将油炸冰淇淋放在碟子中,可以根据个人喜好搭配水果、酱汁等配料,然后即可享用。
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