炒藕片的做法?

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看看头条
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炒藕片的做法?

食材准备:莲藕1节,葱花1碟,蒜末1碟,姜末1碟。

炒藕片的做法?

大蒜切末。

小葱1根切葱花。

姜1块切末。

莲藕一节对半切开,用刀切成薄片,放入冷水中浸泡两分钟,然后捞出沥干。

锅中加入食用油,放入蒜末,姜末炒香,倒入藕片翻炒,放入盐半勺,鸡精半勺,放入葱花调味即可。

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