泡椒牛肉的做法视频王刚？
主料:
牛肉300克
泡椒100克
大葱50克
洋葱30克
辅料:
花生油3ml
盐2克
生姜3克
生抽2ml
胡椒粉1克
料酒1ml
陈皮适量
蒜1个
鸡粉1克
1. 准备食材：牛肉、泡椒、大葱、洋葱、蒜、生姜等食材；
2. 清水煮沸(水中放料酒、陈皮)，放入牛肉汆烫，起锅切片
3. 泡椒、大葱、洋葱等食材都准备好；
4. 热锅，倒油，放胡椒粉、生姜、把牛肉爆炒熟，起锅；
5. 把泡椒、洋葱、大葱、蒜，放入锅中煸炒香；
6. 把牛肉、鸡粉加入，翻炒；
7. 放盐、生抽，翻炒均衡，收汁即可起锅
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