羊肉冬瓜汤的做法?
做法步骤:
1,把羊肉放进水里拔血,30分钟后捞出来。
2,准备好葱、姜、冬瓜备用。
3,把羊肉放进水里,水位大概和羊肉一样高就好,同时把葱、姜、花椒放进去煮。
4,水沸腾以后把火调成小火慢炖,炖70分钟以后,把油汤盛出来一半(喜欢肥的可以忽略这一步)再加水。
5,最后,加入我喜欢的冬瓜,煮大概10分钟,冬瓜用铲子杵能杵烂的程度就行。这时,可以根据自己的口味选择是否放粉丝(反正我放了)粉丝煮烂就可以盛出来了
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羊肉冬瓜汤的做法?
做法步骤:
1,把羊肉放进水里拔血,30分钟后捞出来。
2,准备好葱、姜、冬瓜备用。
3,把羊肉放进水里,水位大概和羊肉一样高就好,同时把葱、姜、花椒放进去煮。
4,水沸腾以后把火调成小火慢炖,炖70分钟以后,把油汤盛出来一半(喜欢肥的可以忽略这一步)再加水。
5,最后,加入我喜欢的冬瓜,煮大概10分钟,冬瓜用铲子杵能杵烂的程度就行。这时,可以根据自己的口味选择是否放粉丝(反正我放了)粉丝煮烂就可以盛出来了