鸡蛋做咸菜有哪些做法?
做法一:
材料:咸菜100g,鸡蛋2个,葱适量,油1勺
步骤:
1、葱切块,咸菜适量,鸡蛋打好。
2、热锅,加油,葱爆香。
3、加入咸菜翻炒。
4、加入鸡蛋液,把鸡蛋炒熟,就可以出锅了。
做法二:
材料:咸菜丝半小碗,鸡蛋两个,葱花一棵,花椒适量,油适量
步骤:
1、把准备好的咸菜丝切成小丁。
2、准备好两个鸡蛋。
3、把鸡蛋打在碗里,并且准备好葱花。
4、锅里放油,将碗里的鸡蛋搅拌后倒入热油中。
5、加入葱花搅拌并且翻炒。
6、倒入咸菜翻炒。
7、加一些花椒面翻炒一会儿,出锅装盘即可。
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