鸡蛋做咸菜有哪些做法?

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鸡蛋做咸菜有哪些做法?

做法一:

材料:咸菜100g,鸡蛋2个,葱适量,油1勺

步骤:

1、葱切块,咸菜适量,鸡蛋打好。

2、热锅,加油,葱爆香。

3、加入咸菜翻炒。

4、加入鸡蛋液,把鸡蛋炒熟,就可以出锅了。

做法二:

材料:咸菜丝半小碗,鸡蛋两个,葱花一棵,花椒适量,油适量

步骤:

1、把准备好的咸菜丝切成小丁。

2、准备好两个鸡蛋。

3、把鸡蛋打在碗里,并且准备好葱花。

4、锅里放油,将碗里的鸡蛋搅拌后倒入热油中。

鸡蛋做咸菜有哪些做法?

5、加入葱花搅拌并且翻炒。

6、倒入咸菜翻炒。

7、加一些花椒面翻炒一会儿,出锅装盘即可。

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