山药骨头汤的家常做法？

山药骨头汤的家常做法？

用料：排骨500克、山药1根、竹荪适量、生姜1块、盐适量、鸡精适量、料酒适量。

做法：

1、排骨洗净，加点料酒焯烫一遍，洗去血沫。

2、重新加入水，姜片熬成汤。

3、竹荪用淡盐水泡10分钟左右洗净。

4、山药去皮泡在水里面。

5、山药切成块，竹荪去根，头部切成段。

6、汤差不多熬好，山药，竹荪加入汤中。

7、烧开加盐，鸡精调好味再大火烧两三分钟就可以。