鳕鱼段在家怎么办？

鳕鱼段在家怎么办？

做法：

1、鳕鱼自然解冻，去鳞清洗切块

2、准备一个碗，加入淀粉，倒入水，搅拌成水淀粉

3、把鳕鱼块放进碗里

4、炒锅加热，倒入油，加入鱼块，煎至金黄色

5、加入八角、花椒炒香，倒入料酒

6、加入红烧酱油，倒入适量温开水，大火煮沸

7、加盐调味，待汤收汁即可