小黄鱼怎么烧最好吃?
1.
红烧小黄鱼:准备小黄鱼500克,锅中放入食用油15毫升中火加热至六成热,接着放入葱花15克,姜丝15克,蒜片15克,小黄油500克,红烧汁15毫升,接着加入清水500毫升,炖煮15分钟即可。
2.
清炖小黄鱼:准备小黄鱼400克,锅中放入食用油15毫升,再放入小黄鱼400克,煎至两面金黄,接着放入开水500毫升,开水的温度为100度,再加入食用盐15克,胡椒粉15克,炖煮15分钟即可。
3.
小黄鱼烧豆腐:准备小黄鱼500克,豆腐150克,切成块,锅中放入食用油15毫升,接着放入小黄鱼500克,豆腐150克,煎至两面金黄,接着放入清水500毫升,加入生抽15毫升,老抽五毫升,酱油15毫升,蚝油15毫升,食用盐15克,煮15分钟即可。
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