粽子和糯米饭的区别?

1个月前 (12-29 11:21)阅读2回复0
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粽子和糯米饭的区别?

粽子和糯米饭的区别?

主要区别在于原料不同,制作工艺不同。

原料不同:粽子是用糯米做成的,而米饭主要原料为普通的大米

制作工艺不同:粽子是将糯米用水泡发后,和其他配料比如肉,豆沙,蛋黄等一起包裹在竹叶或荷叶中通过蒸或煮的方式烹饪而成。而米饭是将大米清洗干净后加水煮熟,或用电饭煲煮制而成。

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