干松茸煲汤怎么煲最好？

干松茸的做法，，松茸含有丰富的营养成分，可增强身体抵抗力、补钙效果更好。做法：，，材料：干松茸适量、猪脚500克、枸杞20克、红枣6颗、生姜2片。，，步骤：洗净猪脚、焯水、切块，洗净干松茸、切片，泡发。锅中放适量油，炒香姜片，倒入足量水，放入以上所有食材，加入枸杞、虾皮，大火烧开后转小火炖煮4小时。即可食用。注意：山珍美味但是不能多吃，容易上火，不宜经常吃。

干松茸8-10颗、排骨300克。

调料：姜一块、盐5克、水2000毫升、胡椒粉适量、小葱一把。

烹制步骤：

1. 干松茸提前用水泡发。

2. 按照要求反复清洗，去掉沙和根部。

3. 待用。

- 姜切片，用于增添香味。

4. 加热砂锅至2000毫升的开水，放入两片姜和300克排骨一起煮沸。

5. 避免出现血沫或者直接冲掉表面的血沫，应选用浮出的血沫。

6. 当沸腾时，立即捞出排骨（但不要避开血沫）。

7. 将排骨、干松茸和剩下的姜片一起放入已经加热的汤中。

8. 炖煮2-3小时。

9. 调入适量的盐。

10. 最后撒上适量的胡椒粉和小葱末即可享用。