煮海虹贝吃法？

煮海虹贝吃法？

活的海红贝很脏，要反复清洗干净。

洗干净的海红贝放进锅里，加半碗水，烧开煮熟即可。

海红贝的肉里会有线头，一定要认真摘干净，小葱切段，根据个人口味添加少许香菜和辣椒丝，加入海天酱油，拌匀。

海红汤呈白色，味道咸，鲜，可以直接喝，也可以炖豆腐，煮面条。