经典川味家常小炒素菜?
舌尖美味
5个月前
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诱人川味家庭日常蔬菜小炒
所需材料:
熟甜玉米粒60克,熟嫩豌豆50克,鲜亮胡萝卜60克,调料包括食盐1/2茶匙,纯正橄榄油20毫升
烹饪步骤:
1、预先准备好的熟豌豆粒和玉米粒(若选用新鲜食材,需先用沸水快速烫煮后备用)
2、将胡萝卜精心切为小丁状
3、在干净的锅中加热橄榄油,然后放入胡萝卜丁,翻炒直至其变得微软且断生
4、接下来,将预处理过的豌豆粒和玉米粒加入锅中,与胡萝卜一同翻炒几分钟
5、撒入适量食盐进行调味,确保所有食材都充分吸收了咸香,然后轻轻拌匀即可出锅享用。
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