牛脸肉火锅怎么做好吃？
你好，很高兴为您解答
主料:牛脸肉1000克
辅料:姜片50克
香料:八角2个，桂皮5克，草果1个，白扣5个，砂仁2个，香叶5片，白芷5克
调料:牛油50克，菜油50克，豆瓣酱10克，火锅底料10克
步骤:1将牛脸肉改刀焯水备用
2锅中下入牛油菜油烧热，下入姜片主料煸炒出水分，下入香料炒香。然后下入豆瓣，火锅底料翻炒均匀。淋上高度白酒去腥！加入适量清水烧开
3调入耗油，鸡精味精，倒入高压锅转小火压20分钟即可
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牛脸肉火锅怎么做好吃？
你好，很高兴为您解答
主料:牛脸肉1000克
辅料:姜片50克
香料:八角2个，桂皮5克，草果1个，白扣5个，砂仁2个，香叶5片，白芷5克
调料:牛油50克，菜油50克，豆瓣酱10克，火锅底料10克
步骤:1将牛脸肉改刀焯水备用
2锅中下入牛油菜油烧热，下入姜片主料煸炒出水分，下入香料炒香。然后下入豆瓣，火锅底料翻炒均匀。淋上高度白酒去腥！加入适量清水烧开
3调入耗油，鸡精味精，倒入高压锅转小火压20分钟即可