烤大虾各种做法?
烤大虾是一道美味的海鲜佳肴,下面是几种不同口味的做法供您参考:
1. 黄油烤大虾
所需材料:
- 大虾8只
- 黄油50克
- 一小撮盐
- 少量柠檬汁
- 适量黑胡椒粉
步骤:
将大虾洗净去除虾线,备用;将黄油融化,并加入少量盐、柠檬汁和黑胡椒粉,搅拌均匀;将大虾涂上黄油,放入已预热至200摄氏度的烤箱中,烤10-12分钟即可。
2. 酱爆烤大虾
所需材料:
- 大虾8只
- 红椒、青椒各1个
- 葱姜蒜适量
- 生抽、糖、料酒适量
- 橄榄油适量
步骤:
将大虾洗净去除虾线,备用;将红椒、青椒切成小丁,葱姜蒜切末备用;锅中倒入适量橄榄油,加入葱姜蒜煸炒,放入大虾翻炒至变色;加入红椒、青椒,继续翻炒;加入少许生抽和料酒,炒匀;最后加入适量糖,继续翻炒均匀,第一面烤好后翻面再烤5-6分钟即可。
3. 奶油蒜香烤大虾
所需材料:
- 大虾8只
- 奶油适量
- 蒜末适量
- 盐、黑胡椒粉适量
步骤:
将大虾洗净去除虾线,备用;将奶油融化,加入蒜末,拌匀;将大虾涂上奶油蒜末酱,撒上盐和黑胡椒粉;放入已预热至200摄氏度的烤箱中,烤10-12分钟即可。
以上三种烤大虾的做法,口味不同,都非常美味,您可以根据自己的口味和喜好进行选择。
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