牛肉怎样才能炒熟？

牛肉怎样才能炒熟？

相信很多炒过牛肉的小伙伴都知道，如果炒的时候锅里油放的少的话，那么牛肉就会粘锅。因此应该多倒一些油，然后将油把整个锅都湿润一下，接下来把多余的油倒出来，底部剩一小撮油，然后再把牛肉丝放入到锅中去炒，这样的话牛肉丝就不会粘在锅上，而锅里面也不会因为油太多而吃的不健康。