如何快速简单地做出美味可口的虾？家常虾的简单做法大全，只需几分钟，让你轻松掌握虾的烹饪技巧！

清蒸虾

准备新鲜的虾，用盐和胡椒粉均匀地涂抹在虾身上，放入蒸锅中蒸10-12分钟即可。清蒸后的虾肉鲜嫩、口感细腻，十分适合作为一道健康美味的小菜。

蒜蓉虾

准备新鲜的大虾，用清水将虾洗净备用。热锅凉油，将蒜末、辣椒、生姜倒入锅中煸炒出香味，然后加入虾炒至变色后加入适量盐和生抽，翻炒均匀即可出锅。这道蒜蓉虾口感香辣可口，适合与米饭搭配食用。

香煎虾

将虾沿着背壳剖开，去掉虾线，撒上盐巴、黑胡椒和生粉，调匀后入锅煎至两面金黄即可。适当加入一些蒜末和姜末，更能提升虾的香味。这道香煎虾外酥里嫩、鲜嫩可口，非常适合作为晚餐的一道菜品。

虾炒饭

将大虾切成小块，搭配蔬菜和米饭一起翻炒，加入酱油、盐和胡椒粉，调味均匀后出锅即可。虾炒饭简单易做，健康美味，是快速解决晚餐问题的好选择。