香酥鸡做法王刚？
主料：鸡全翅4只、家乐炸粉1包、佐料精1包
辅料：盐适量、生抽适量、鸡粉适量、面粉适量
香酥鸡的做法步骤
1.鸡全翅4只洗净后擦干表面水份，然后斩成小块
2.家乐鸡粉一包，佐料精一包，佐料精可淘宝网购买，用来腌制油炸类食物很香，没有的话用五香粉或其他香料代替也行
3.斩块的鸡翅放入碗中，加入适量生抽、盐、佐料精抓匀腌制1小时，可放冰箱保鲜
4.腌制好的鸡块加入两勺面粉和一勺炸粉抓匀
5.锅内放多一点的油加热，下鸡块中火炸至定型
6.将炸好的鸡块盛出放凉
7.将锅内的油继续加热，下鸡块大火复炸
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