鲤鱼片怎么做才好吃又简单?
鲤鱼片做起来真的很简单,只要准备好鲤鱼,调料和其他佐料,就可以动手做了。
首先,用清水将鲤鱼洗净,切成肉片;然后,用盐、料酒、鸡精、白胡椒粉腌制肉片,放置一会儿;再将腌制好的鲤鱼片放入锅中,加入适量清水,大火煮开,撇去上面的浮沫;最后,加入葱姜蒜末,用中火煎制,直至鱼肉变熟,加入香油即可出锅。
鲤鱼片是一道非常容易上手、又好吃的家常菜,只要按照上述步骤,就可以做出一道美味的鲤鱼片。
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鲤鱼片怎么做才好吃又简单?
鲤鱼片做起来真的很简单,只要准备好鲤鱼,调料和其他佐料,就可以动手做了。
首先,用清水将鲤鱼洗净,切成肉片;然后,用盐、料酒、鸡精、白胡椒粉腌制肉片,放置一会儿;再将腌制好的鲤鱼片放入锅中,加入适量清水,大火煮开,撇去上面的浮沫;最后,加入葱姜蒜末,用中火煎制,直至鱼肉变熟,加入香油即可出锅。
鲤鱼片是一道非常容易上手、又好吃的家常菜,只要按照上述步骤,就可以做出一道美味的鲤鱼片。