嘉兴粽子,怎么包?

4天前 (12-30 18:32)阅读2回复0
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嘉兴粽子,怎么包?

嘉兴粽子,怎么包?

嘉兴粽子在包的时候需要一定的技巧,大致分为以下步骤:
1.选好粽叶,泡软并处理好边缘。
2.将糯米和所选肉类等配料按比例混合,加入调料搅拌均匀备用。
3.将粽叶交叉叠成一个漏斗状,加入适量的糯米饭和配料、香料等。
4.将粽叶折上尽量把糯米饭包紧,再用细绳绑好。
5.将包好的嘉兴粽子放到一个容器中,加水煮1-2小时即可食用。
所以,包嘉兴粽子是需要一定技巧的,学会后才能包得又好又快。

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