马兰头的烧法？

马兰头的烧法？

食材明细

主料

马兰头150克

鸡蛋2个

辅料

油适量

盐适量

料酒适量

鸡精适量

葱花适量

清淡口味

马兰头拌鸡蛋的做法步骤

1

准备食材

2

马兰头用清水浸泡30分钟，洗净

3

锅里水开，放些油，放下马兰头焯熟

4

捞出，用凉水过凉，捞出切碎

5

鸡蛋磕入碗内，加料酒，葱花打匀，用油炒熟，铲碎

6

放入马兰头，加盐，鸡精，搅拌均匀即可