嘎鱼汤做法？

嘎鱼汤做法？

用料:鱼1条，葱适量，姜适量，4片蒜，盐适量，适量料酒，适量黑胡椒粉，适量香菜

嘠鱼汤的做法步骤

步骤 1

准备这些食材，嘠鱼用料酒腌15分钟，去腥味。

步骤 2

蒜和姜片放锅里炒香，放鱼，两面煎至金黄。

步骤 3

倒入开水，没过鱼，爱喝汤的可以多放点。

步骤 4

小火熬至15分钟，放入葱花，盐，鸡精（可放可不放）黑胡椒粉，2分钟后倒出。

步骤 5

倒入盛有香菜的大碗中，一碗清淡好喝又不长肉的鱼汤就好了，嘠鱼也好吃哦