不用烤箱也能做香喷喷的芝士饭？
用平底锅也能做香喷喷的芝士饭，做法如下：
1、青豆先用水煮3分钟，捞起备用。
2、灯笼椒切小粒，洋葱切小块，香肠切成薄片。
3、番茄切成小片备用。
4、把米饭搅散，敲入一个鸡蛋拌匀。
5、拿另外一根香肠切小粒，和灯笼椒、青豆一起放入米饭里，翻入1茶匙盐搅拌均匀。平底锅倒入油，油量可以比炒菜稍微多一点，放入米饭压实。
6、铺上香肠，刷上番茄沙司，要刷均匀。
7、撒上洋葱，铺上一层芝士，上面再放番茄块，在番茄块上面再撒上一点芝士；盖好锅盖，全程小火焖20分钟。
8、最后撒上芹菜碎再焖1分钟，香喷喷的芝士饭就做好了。
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