夏季开胃食谱?
以下是几个夏季开胃食谱:
1. 凉拌黄瓜:将黄瓜切成薄片,加入少许盐和醋,再撒上一些香菜和蒜末,搅拌均匀即可享用。
2. 西瓜沙拉:将西瓜切成小块,加入薄荷叶或罗勒叶、洋葱和沙拉酱,拌匀即可。
3. 海鲜冷盘:选择海鲜元素如虾、螃蟹、扇贝等,配以蛋黄酱或沙拉酱,再加上一些新鲜的蔬菜,色香味俱全。
4. 清炒菜花:将菜花切成小块,清炒至嫩熟,再加入少许生姜和蒜末,调味即可。
5. 冷麻酱面:将面条煮熟后冲入冰水中,再淋上芝麻酱、辣酱和香油,加入适量蔬菜和肉类,口感清凉爽口。
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