金针鸡蛋炒菠菜的做法有哪些？

金针鸡蛋炒菠菜的做法有哪些？

材料

主料：金针菇200g、鸡蛋3个、菠菜300g；

辅料：油适量、盐适量、鸡精适量

金针鸡蛋炒菠菜

1

金针菇洗净切成寸段，加入3个鸡蛋搅拌均匀

2

菠菜洗净切成小段备用

3

锅内放油，将蛋液和金针菇炒熟

4

然后放入菠菜翻炒至软熟，调入盐和鸡精出锅即可

小贴士

煎蛋液和金针菇的时候要小火慢慢来，这样蛋饼才能比较厚也比较嫩