微波炉怎么蒸鱼不需要水？

微波炉怎么蒸鱼不需要水？

想要在微波炉中蒸鱼而不需要加水，可以先将鱼片放在微波炉专用的蒸鱼盘上，然后在鱼片上均匀撒上一层盐和胡椒粉。

接着，用保鲜膜将蒸鱼盘包裹好，留出一小块缝隙用来释放蒸汽。放入微波炉内，选择高火加热，每500克鱼片通常需要3-4分钟的时间。蒸鱼时，鱼内部的水分会被蒸汽锁住，因此不需要额外添加水来蒸煮。待蒸熟后，小心打开保鲜膜，即可享用美味的蒸鱼了。