凉拌刀豆的做法？

凉拌刀豆的做法？

主料：刀豆350g，胡萝卜1根

辅料：大蒜头3颗，生抽少许，香油少许，香醋少许，胡椒粉少许

做法：

1.刀豆，胡萝卜洗净切成丝备用

2.将刀豆丝，胡萝卜丝倒入锅中焯水，取出控水

3.把大蒜头切成末，把刀豆丝，胡萝卜丝倒入大盆子里，放入蒜末，香油，生抽，香醋，胡椒粉，搅拌均匀