鸡鸭鹅鸽子煲汤谁最好?
鸡、鸭、鹅,鹌鹑,鸽子都属于禽类,用来炖汤其实营养都差不多,没有很大的区别。
但根据我们的生活习惯和口味偏好,一般炖老汤用鸭子和鸡,比如茶树菇老鸭汤。
炖滋补类的药膳汤一般用鸽子或鹌鹑,比如鸽子党参红枣汤。
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鸡鸭鹅鸽子煲汤谁最好?
鸡、鸭、鹅,鹌鹑,鸽子都属于禽类,用来炖汤其实营养都差不多,没有很大的区别。
但根据我们的生活习惯和口味偏好,一般炖老汤用鸭子和鸡,比如茶树菇老鸭汤。
炖滋补类的药膳汤一般用鸽子或鹌鹑,比如鸽子党参红枣汤。