小豆包做什么好吃?
小豆包是一种非常受欢迎的中式点心,可以搭配各种不同的馅料来制作。以下是一些常见的小豆包做法:
1. 鲜肉小豆包:将猪肉剁成肉末,加入葱姜蒜、盐、酱油、料酒等调料拌匀,包入发酵好的小豆包皮中蒸熟即可。
2. 菜肉小豆包:将猪肉和蔬菜(如胡萝卜、香菇、豆芽等)切成丁状,加入适量的调料拌匀,包入小豆包皮中蒸熟即可。
3. 虾仁小豆包:将虾仁去壳洗净,用盐、淀粉腌制一下,然后包入小豆包皮中蒸熟即可。
4. 三鲜小豆包:将虾仁、鱼肉和蔬菜切成丁状,加入适量的调料拌匀,包入小豆包皮中蒸熟即可。
5. 素菜小豆包:将各种蔬菜(如菠菜、豆腐干、木耳等)切成丁状,加入适量的调料拌匀,包入小豆包皮中蒸熟即可。
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