韭黄炒蛋的家常做法？

韭黄炒蛋的家常做法？

方法/步骤

1、将韭黄清洗干净，切5厘米左右的长段，将蛋打入碗内，用筷子打散。

2、锅中加入适量的油，烧至7成热，倒入蛋液，快速翻炒。

待鸡蛋炒到变金黄色时，倒入韭黄翻炒几下。

4、加入适量的盐，翻炒均匀即可出锅，这样一盘营养美味的韭黄炒鸡蛋就做好了。