千岛金虾怎么样?
原料:新鲜虾、春卷皮、菠萝、千岛酱、面粉 做法:
1.虾挑去虾线或用刀在虾背上划一刀去虾线,用盐抓洗蘸液,用清水洗净,擦干水分备用
2.波萝去皮切小粒,用盐水浸泡一段时间,过水,控制水分,用纸吸收水分
3.面粉用少许清水混合成糊状,锅里烧开水,放虾飞水。虾变色后,立即取出控制水分,然后用纸吸收水分
4.铺春卷皮,放六个虾,适量波萝粒,挤千岛酱,卷成卷,面糊封口备用
5.锅里放很多油,加热,放春卷炒金黄
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千岛金虾怎么样?
原料:新鲜虾、春卷皮、菠萝、千岛酱、面粉 做法:
1.虾挑去虾线或用刀在虾背上划一刀去虾线,用盐抓洗蘸液,用清水洗净,擦干水分备用
2.波萝去皮切小粒,用盐水浸泡一段时间,过水,控制水分,用纸吸收水分
3.面粉用少许清水混合成糊状,锅里烧开水,放虾飞水。虾变色后,立即取出控制水分,然后用纸吸收水分
4.铺春卷皮,放六个虾,适量波萝粒,挤千岛酱,卷成卷,面糊封口备用
5.锅里放很多油,加热,放春卷炒金黄