炒新鲜竹笋的家常做法是什么？

炒新鲜竹笋的家常做法是什么？

新鲜的竹笋被称为美味的食物，很多人都喜欢吃。炒新鲜竹笋，选择无苦味，先用沸水漂白，冷水浸泡清洗。

泡椒鲜肉片炒竹笋是最好的搭档。将肉片放入锅中翻炒，将泡椒、姜片、花椒、葱节放入竹笋中翻炒。