为什么用微波炉烤鸡翅的时候那架子会有火花?
你看一下是不是用了“微波”功能了,在微波功能下金属的都会打火的,如果是光波炉,“光波”键功能下就不会打火了,必须按的是烧烤键。如果你按了组合功能键也不行的,这个键也带微波功能了。如果你的微波炉都会打火,可能你的金属铁架质量有问题,那你就不要用金属的了,可以买一个质量好点的价位不能太低的耐热玻璃容器,这个也是可以用于烧烤的,而且耐热玻璃的既可以用于“微波”功能,也可以用于“烧烤”或组合功能,不像烤架与烤盘只能用于烧烤功能。烤鸡翅时记的中途把鸡翅翻个面哦,这样才能烤的更好一些的。顺便附带烤翅的做法: 制作材料
1、鸡翅:一般5-6只,可以根据自己的喜好准备
2、调料:盐、料酒、蜂蜜、蒜泥、酱油、胡椒粉、红糖、鸡精、姜、淀粉等。 制作步骤 1、首先是洗干净鸡翅沥干水分,为了让鸡翅更加入味,可以在鸡翅上划一些小口,也可以直接在鸡翅的正反面都斜切2刀。如果想要方便点食用,可以在鸡翅的一头挑出筋剪开,用刀轻轻的刮到肉骨分离,这样吃起来很简单。 2、把酱油、姜、红糖、盐用淀粉水调成调味水,把洗干净的鸡翅放入调味水中腌制,大约等待一个小时左右。想要鸡翅更加入味的话,可以把鸡翅和调料搽匀,然后密封好冷藏的腌制会上色更好。另外还可以到超市里购买BBQ酱,加入腌制鸡翅。
3、把腌制好的鸡翅放到烤盘或者烤架,撒入一点盐和胡椒粉,摆好位置等待放到微波炉里,注意鸡翅之间要有点距离,不然容易粘到一起。
4、微波炉应该要预热,一般用高火开两分钟就可以。然后把摆好鸡翅的烤架或者烤盘放进微波炉,以200度的温度拷大约七分钟,如果还没熟透可以继续加热到熟透,然后取出来均匀的抹上蜂蜜,再放进去烤五分钟,这样不是就好了,应该再拿出来翻面刷多一层蜂蜜接着烤两分钟就可以了。如果喜欢烤的焦一点的鸡翅可以适当延长一点时间。