泡菜豆腐汤的8种家常做法？

本篇文章主要介绍了 *** 泡菜豆腐汤的 *** 。首先准备食材：豆腐、泡菜、大蒜、生姜和食盐。接着在锅中烧开水，放入豆腐煮熟后捞出备用。然后将葱花和蒜末爆香，再加入切好的泡菜翻炒。最后加入适量的食盐调味，用小火炖煮至汤汁浓稠即可。

泡菜豆腐汤的8种家常做法？

锅内倒少许植物油，七成热倒入泡菜煸炒。

步骤2将炒好的泡菜倒入干净的石锅内，倒入适量的纯净水。

步骤3将石锅端入燃气灶上开中大火。

步骤4挖取适量的大酱放入石锅内搅拌均匀。

步骤5水沸后转入小火，放入切块的豆腐慢炖。

步骤610分钟汤汁见厚即可关火。

放入锅内炒制现炒后煮的泡菜，汤汁更浓郁用鲜豆腐的话，炖的时间可以稍微缩短一些，不过冻豆腐别有一番风味