奥利奥慕斯蛋糕8寸配方?

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奥利奥慕斯蛋糕8寸配方?

奥利奥慕斯蛋糕8寸配方?

材料:

- 巧克力饼干碎 1杯

- 黄油 1/4 杯 (软化)

- 快乐果酱 1/2 杯

- 乳酪 16 盎司

- 奶油芝士 8 盎司

- 糖 1/2 杯

- 香草精 1 茶匙

- 鸡蛋 3 个

- 奥利奥饼干 12 个 (剥开后去掉馅心)

步骤:

1. 预热烤箱至 325°F (165°C),准备一个 8 寸蛋糕模具。

2. 将巧克力饼干碎和软化的黄油混合,倒入蛋糕模具中,用勺子压平成底层,然后用手指托压成边缘。放入冰箱冷藏 10-15 分钟。

3. 把快乐果酱均匀地倒在底层上。

4. 把乳酪、奶油芝士、糖和香草精混合在一起,用电动打蛋器打至蓬松,再一个一个地加入鸡蛋打匀。

5. 将剥开后去掉馅心的奥利奥饼干均匀铺在蛋糕模具上,然后将奶油乳酪倒入模具中。

6. 把蛋糕模具放入烤箱中烤 45-50 分钟,或者直到中间没有液体状态。烤完后,将蛋糕冷却 1-2 小时之后,放入冰箱冷藏几个小时或者过夜。

7. 取出蛋糕模具,将蛋糕翻到盘子上即可食用。

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