西洋菜北方叫什么菜？

西洋菜北方叫什么菜？

西洋菜北方叫豆瓣菜。是十字花科豆瓣菜属中的多年生水生草本植物。西洋菜从名字也看得出来，它不是我国土生土长的蔬菜，它的祖籍是在欧洲，而引进我国以后就当成了蔬菜种植，当然了在有些省份也是一种野生植物。

它喜欢生长在有水的环境，并且生长速度很快，常在水沟边、沼泽地、水田中生长。