酸甜排骨做法？

酸甜排骨是一道美味可口的传统家常菜。主要食材为猪小排、砂糖、醋、生抽、老抽、料酒、生姜、蒜瓣等。首先将猪小排洗净切块，用开水焯水去血沫；然后放入砂糖炒至红色泡沫消失，再加入适量的老抽和料酒翻煮均匀；接着加入生姜、蒜瓣和清水，炖煮至排骨熟透，最后撒上砂糖即可。，，酸甜排骨不仅味道鲜美，而且营养价值高，能增强身体免疫力。这款菜肴适合所有人群食用，尤其适合喜欢酸甜口味的人。

酸甜排骨是一道美味可口的传统家常菜，主要食材为猪小排、砂糖、醋、生抽、老抽、料酒、生姜、蒜瓣等。

修改：

原文：

酸甜排骨是一道美味可口的传统家常菜，主要食材为猪小排、砂糖、醋、生抽、老抽、料酒、生姜、蒜瓣等。

修改：

酸甜排骨是一道美食，其特点在于口感酸甜且营养丰富， *** 酸甜排骨的主要原料是猪小排、砂糖、醋、生抽、老抽、料酒和生姜、蒜瓣，将猪小排洗净切块，用开水焯水去血沫；在砂糖炒至红色泡沫消失，再加入适量的老抽和料酒翻煮均匀；加入生姜、蒜瓣和清水，炖煮至排骨熟透，最后撒上砂糖即可。