如何做香辣肉丝，东北香辣肉丝的做法？

如何做香辣肉丝，东北香辣肉丝的做法？

主料

肉丝适量

青椒适量

辅料

料酒适量

豆粉适量

糖适量

老抽适量

红99火锅调料适量

1. 肉丝用豆粉加水搅拌均匀。

2. 青椒洗净切丝，蒜切沫。

3. 锅下油烧热，下肉丝。

4. 然后加蒜沫、红99火锅调料翻炒至肉丝变色，中途添加少量料酒、老抽翻炒。

5. 最后下青椒翻炒片刻即可出锅。