猕猴桃白酒的正确做法？

猕猴桃白酒的正确做法是将猕猴桃去皮后切成小块，放入白酒瓶中，加入适量冰糖，再倒入白酒没过猕猴桃，密封保存三个月以上即可。饮用时可将酒液摇晃均匀后饮用，也可将猕猴桃取出切片食用，搭配白酒一同品味。

猕猴桃白酒的正确做法大揭秘

猕猴桃酒的用料

白酒1kg，猕猴桃500g，冰糖500克

步骤揭秘

1、猕猴桃剥皮，将果肉切成小块，放入干净的玻璃瓶里，玻璃瓶用开水消毒晾干。

这一步非常重要，消毒过的玻璃瓶可以避免污染。

2、按照一层果肉一层冰糖的方式进行摆放，先放果肉，再放冰糖，这样有利于糖分渗透到酒中。

3、完成后，密封好玻璃瓶，放到阴凉通风的地方，等待2-3个月，猕猴桃白酒就可以酿造成功了。

小贴士

1、酿造过程中，不要打开瓶盖，以免空气中的细菌污染酒。

2、如果是夏天，由于温度较高，建议在酒瓶旁边放一杯冰块，帮助酒保持低温，更利于酒的发酵。

3、饮用时，可以兑一点矿泉水，口感会更好。

这就是猕猴桃白酒的正确做法和酿造过程，希望对你有所帮助，记得按照步骤操作，才能酿造出美味的猕猴桃白酒！