番茄汤怎么做？
番茄汤是一种相对简单的西式汤，可以搭配各种菜肴或主食，也可以直接作为美味健康的夜宵。具体生产步骤如下：
所需材料:
- 番茄 500 克
- 洋葱 1 个
- 大蒜 2 瓣
- 土豆 1 个
- 胡萝卜 1 根
- 番茄酱 适量
- 鸡汤或清水 适量
- 盐、黑胡椒粉、鲜奶油 适量
步骤：
1. 番茄用热水冲洗，切成小块备用；
2. 洋葱、胡萝卜去皮后，切成小块备用；
3. 土豆去皮后，切小块备用；
4. 将橄榄油倒入平底锅中，加入大蒜、洋葱、胡萝卜炒至蔬菜变软、变香；
5. 加入番茄酱和熟土豆，鸡汤或清水，盖上锅盖，煮沸；
6. 换小火，加入切好的西红柿，继续煮 10 直到所有的蔬菜都变软，分钟；
7. 锅离火，让汤稍微冷却一下，然后倒入搅拌机中打成泥；
8. 将番茄泥倒回锅中，加入鲜奶油，适量盐和黑胡椒调味；
9. 继续加热，用中火搅拌至热。
注：喜欢吃薄荷味的可以加薄荷叶丝。
总之，做西红柿汤很简单。按照以上步骤，可以煮出美味营养的西红柿汤。
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