肉炒茴香家常做法？

肉炒茴香家常做法？

食材:茴香，瘦肉，油，盐，葱姜蒜，酱油，淀粉，香油。

1.瘦肉洗干净后切成肉丝。

2.切好的肉丝放入碗里，加入少量盐和酱油、淀粉腌一会。

3.茴香洗净后切成小段备用。

4.葱姜蒜切末备用。

5.炒锅倒油烧热，下葱姜蒜炒出香味。

6.放入肉丝炒熟、炒散，然后放入茴香翻炒。

7.加入少许盐大火翻炒，出锅前淋少许香油即可装盘。