南瓜饼的最简单家常做法?

1个月前 (01-03 06:31)阅读2回复0
看看头条
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南瓜饼的最简单家常做法?

用料

普通南瓜 500

糯米粉 500克

南瓜饼的最简单家常做法?

白沙糖 适量

油 500ml

做法步骤

1、准备一个南瓜,

2、洗干净,切成薄片这样更容易蒸熟。

3、把切好的南瓜上锅蒸,用大火蒸十分钟就熟了,

4、将蒸熟的南瓜趁热加入适量的白砂糖,

5、白砂糖和南瓜融合在一起,用勺子捣成南瓜泥即可。

6、将南瓜泥和糯米粉以1:1左右比例,一点一点的加入糯米粉。

7、如果太干,就适当的加一点点清水,用手和成光滑的面团不沾手即可。

8、把面团分成若干挤子,然后把面团压扁,如果有模型做出来会更漂亮。

9、平地锅里放少许油,用文火慢慢炸,炸的时候两面要上下翻,以免炸糊了,炸至两面金黄即可。

小贴士

因为南瓜本身就是熟透的,所以不用太大火就能熟了。

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