南京面条做法？

南京面条做法？

南京面条的做法如下

先用猪油先爆炒肉丝、香肠、皮肚等肉类，半熟的时候把青菜、西红柿、木耳等蔬菜放进去一起炒，变色后加入高汤没有高汤的就加水和浓汤宝，大火煮开要加鸡蛋的等水煮开后加，基本上汤煮开的时候面条也煮的差不多了，将面条捞入煮汤的锅里，等水沸腾后关火起锅。