豆豉鱼的正宗做法视频王刚？

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主料

鱼2条、豆豉半包

辅料

酱油适量、油适量

1. 鱼先用平底锅煎至两面金黄备用。所有材料准备好

2. 锅里放一点油，把姜丝爆香，加入洗干净的豆鼓翻炒，加入适量的味事达，一点水煮开

3. 煮开后铲到鱼上面，放到电饭锅里蒸。可以煲饭的时候上面放个架子，把鱼放进去蒸，蒸5分钟即可