王刚尖椒干豆腐的做法教程？

王刚尖椒干豆腐的做法教程？

主料：尖椒2根、豆腐皮1/2张

辅料：植物油1汤匙 、食盐3克 、葱1/2根 、酱油1茶匙 、水淀粉1碗

步骤1

尖椒和豆皮切菱形块

步骤2

油锅炒葱花和辣椒

步骤3

加入少许酱油，酱油在豆皮之前加，是为了豆皮的颜色不要太深

步骤4

加入豆皮煸炒，豆皮软榻之后加入盐煸炒

步骤5

最后加一碗水淀粉收汁