家常可乐鸡翅的制作方法
家常可乐鸡翅是一道美味又简便的家常小菜。下面,我们来分享一下制作这道菜的详细方法。
材料:鸡翅中500克、可乐1罐、生姜适量、葱适量、料酒1勺、生抽1勺、老抽半勺、盐适量、白胡椒粉适量、花椒粉适量、八角1个、香叶适量。
步骤:1.鸡翅中对半切开,放入盆中,倒入料酒、生抽、老抽、盐、白胡椒粉和花椒粉,搅拌均匀,腌制15分钟。
2.锅中放少许油,加入八角和香叶,煸炒出香味。
3.加入腌制好的鸡翅,煸炒至金黄色,加入适量水,盖上锅盖,小火煮20分钟,使鸡翅熟透入味。
4.倒入可乐,大火煮开,小火继续煮约20分钟,使鸡翅入味且汁水收干。
5.装盘,撒上葱花和姜末即可食用。
家常可乐鸡翅 简易做法如果你想更加简易地制作这道菜,可以采用以下方法。
鸡翅中500克、可乐1罐、盐适量、生姜适量、葱适量。
1.鸡翅中对半切开,放入盆中,撒上盐,用手揉搓均匀。
2.姜切片,葱切段。
3.锅中放少许油,加入姜片和葱段,煸炒出香味。
4.加入腌制好的鸡翅,煸炒至金黄色。
5.倒入可乐,大火煮开,小火炖煮约40分钟,至汁水浓稠,鸡翅入味,即可食用。
无论采用哪种方法,可乐烤鸡翅绝对会成为您家中的美味佳肴。
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